材料 ：鸡腿 、家常鸡块放入鸡块煸炒片刻至鸡块颜色发白 ，辣土
豆烧5 、厨房菜香生抽 、新手
7 、家常鸡块炖至土豆软糯 ，辣土
4 、豆烧冰糖炒匀 。蚝油、姜、盐 、鸡块加蚝油 、
2 、爆香葱姜蒜 、炒锅热油 ，老抽 、葱 、干红辣椒 。准备材料 。调入郫县豆瓣酱 。
3 、干红辣椒
做法：
1 、生抽 、葱调味，料酒 、盐腌15分钟左右；土豆去皮切滚刀块 。鸡腿洗净用清水泡去血水 。土豆
配料 ：郫县豆瓣酱、
8 、翻炒片刻后再加老抽 、
6 、料酒 、
厨房新手也可以做的家常菜：香辣土豆烧鸡块 辣土4、豆烧冰糖炒匀
汤汁浓稠
，厨房菜香加青椒 、新手蒜 、家常鸡块约5分钟后加入土豆块同煮 。辣土倒入没过材料的豆烧温水大火煮开后开中小火炖煮
。大火收稠汤汁即可 。厨房菜香冰糖 、新手